
Lavender bakery akui tiada sijil halal tapi guna bahan halal & patuh standart HACCP. Baru-baru ini, Lavender Bakery tampil memberikan penjelasan rasmi susulan dakwaan dan perbincangan hangat di media sosial berkaitan status halal produk mereka.
Dalam kenyataan yang dimuat naik, pihak pengurusan secara terbuka mengakui bahawa premis mereka tidak mempunyai pensijilan halal daripada pihak berkuasa.
Lavender Bakery Akui Tiada Sijil Halal
Semakan direktori Halal JAKIM mengesahkan status tersebut. Menurut inisiatif semakan oleh laman JomHalal.org, tiada satu pun cawangan Lavender Bakery yang tersenarai memiliki sijil Halal JAKIM (rekod semakan dari 2021 hingga Jun 2024 semuanya menunjukkan status “tiada sijil halal”)
Namun, Lavender Bakery menegaskan bahawa semua bahan ramuan seperti mentega, minyak, keju dan sosej diperoleh daripada pembekal yang memiliki sijil halal, sekaligus memberi jaminan kepada pelanggan Muslim mengenai sumber ramuan mereka.
Lebih penting, mereka turut menafikan dakwaan bahawa produk mereka mengandungi alkohol. Lavender menegaskan operasi mereka berpegang kepada polisi ketat – “No Pork, No Lard, No Alcohol.”
Pihak Lavender turut menjawab dakwaan netizen tentang kemungkinan wujudnya alkohol dalam sesetengah produk kek mereka. Pihak Lavender menafikan sekeras-kerasnya tuduhan bahawa produk bakeri mereka mengandungi alkohol.
Mereka menegaskan bahawa tiada alkohol digunakan dalam penyediaan kek atau roti di premis mereka, konsisten dengan polisi “No Alcohol” yang dinyatakan.
Maklum Guna Bahan Halal & Patuh Standard HACCP
Kenyataan rasmi Lavender menyebut: “Produk bakeri kami tidak mengandungi alkohol. Kami menafikan sekeras-kerasnya dakwaan tersebut.
Oleh itu, Lavender menolak anggapan bahawa menu mereka “tidak halal” kerana alkohol isu yang hangat diperkatakan apabila ada pelanggan mendakwa staf Lavender pernah memberitahu “semua kek di kedai itu mengandungi wain”, sehingga tular di media sosial baru-baru ini. Lavender menegaskan dakwaan itu tidak benar dan mungkin berpunca daripada kekeliruan.
Menurut Lavender, semua bahan yang digunakan dalam produk adalah daripada pembekal bersijil Halal. Dengan kata lain, mereka cuba memastikan bahan ramuan memenuhi keperluan Halal meskipun premis belum disijilkan.
Walaupun tidak bersijil halal, pihak pengurusan Lavender memaklumkan bahawa mereka mempunyai pensijilan HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), iaitu piawaian keselamatan makanan yang diiktiraf antarabangsa, sebagai bukti komitmen terhadap kebersihan dan pengurusan makanan yang telus dan tahap kebersihan yang tinggi.
Lavender turut menyambut baik cadangan agar mereka mendapatkan pensijilan Halal dari pihak berkuasa seperti JAKIM dan berjanji akan mempertimbangkan langkah tersebut secara teliti demi meningkatkan keyakinan pengguna Muslim.

Namun masa yang sama, pihak pengurusan Lavender tidak memberikan alasan terperinci secara rasmi mengapa selepas lebih 25 tahun mereka belum mendapatkan sijil halal. Kenyataan rasmi mereka lebih bertumpu kepada meyakinkan pelanggan tentang kualiti bahan dan menafikan isu alkohol, berbanding menyenaraikan sebab kelewatan pensijilan.
TONTON VIDEO MENARIK DI SINI :-
Demikian luah Hawa Osman ibu kepada arwah Zulfarhan yang didera kejam ditekap dengan seterika wap sebanyak 90 kali termasuk di kemaluan.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI