Seronok bila buka peti sejuk, penuh dengan sayur-sayuran pelbagai jenis. Rasa bahagia, sebab nanti itulah makanan yang akan buat anak-anak sihat.
Sayangnya nak simpan sayur banyak-banyak jadi halangan, sebab tak tahan lama. Suri ini, Maryam Salleh berkongsi tip simpan sayur agar kekal segar dan tahan lama.
Katanya, “Sebelum ni kan bila beli sayur dan terus simpan dalam peti ais tahan dua tiga hari jer, pastu kompom jadi buruk la, berair la dan cepat busuk.”
“Maklum lah takde ilmu pengurusan yang betul. Akhirnya saya jumpa cara yang berkesan dan dah seminggu sayur yang di simpan masih kekal segar cam baru beli di pasar.”
Cara Simpan Sayur Kekal Segar Lebih Seminggu
Ads
1. Basahkan tisu dan jadikan pelapik di dalam bekas. Sediakan bekas yang berpenutup untuk simpan sayur.
2. Jangan basuh sayur yang nak disimpan. Just potong sahaja dan masukkan ke dalam bekas. Masa nak masak baru basuh.
3. Setiap bekas tu ngam ngam untuk sekali atau dua kali masakan.
Ads
4. Kemudian tutup bekas dan simpan di dalam peti ais. Selepas seminggu pun kalian akan dapati sayur tersebut masih kekal segar seperti baru di beli.
Ads
Mungkin cara setiap orang tak sama, tapi kalau kalian nak cuba cara saya buat ni silakan, dan tolong SHARE dengan rakan-rakan yang lain ilmu ini. Semoga ramai dapat manfaat.
Harga Borong Bekas Plastik
Bekas plastik saya beli borong 50 pcs/ RM19.50 di NSK.
Sumber/Foto : Maryam Salleh, Bijak bisnes juga Bijak di dapur.
Makluman : Artikel ini diterbitkan dengan keizinan daripada penulis asal.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Wanita memang tak boleh lari daripada benda yang cantik-cantik. Lebih-lebih lagi bila berkaitan dengan emas. Rasanya semua wanita suka dengan barang kemas, macam-macam rekaan yang ada kat pasaran sekarang ini.
Sebut saja pulut dakap, biskut tawar atau nama-nama yang memang menjadi tarikan untuk wanita.
Bagi yang gila dengan emas, setiap kali rekaan baru mesti dibelinya. Hebat. Sebab emas sekarang ni jadi buruan wanita. Harganya pun tidak pernah susut dan kiranya semakin tinggi nilainya.
Namun, rasanya tidak semua wanita suka dan gila dengan barang kemas. Kalau ada pun hanya seutas dua, mungkin hadiah masa perkahwinan dulu yang masih tersimpan rapi. Boleh dikiralah berapa yang ada. Itu pun disimpan elok dalam almari.
Jarang pakai atau kerap pakai, kadang-kadang ia boleh nampak kusam dan tidak bersinar. Nak pakai nanti takut orang cakap emas palsu pulak. Jadi, ambillah masa 10 minit untuk bersihkan supaya berkilau dan berkilat seperti baru.
Kalau upah kat kedai untuk bersihkan mungkin agak mahal. Jadi, perkongsian daripada Hani Mynis ini boleh membantu mak-mak untuk bersih dan cuci sendiri barang kemas. Ambil masa 10 minit sahaja dah kembali berkilau macam beli baru kat kedai.
Hani sebenarnya tak suka pakai barang kemas lagi-lagi yang diperbuat dari emas.
Tapi dah namanya perempuan, paling tidak koman-koman mesti ada walaupun satu utas/ bentuk. Tak kira lah sebentuk cincin atau seutas gelang tangan kan.
Jadi, Hani buat deep cleaning barang kemas yang ada. Ini sahaja koleksi yang ada, seutas gelang tangan, seutas rantai dan dua bentuk cincin. Sekarang kan ada amacam-macam rekaan.
Deep cleaning ini selalu buat setahun sekali setiap kali nak raya je sebenarnya. Tapi, alang-alang cuti bolehlah buat. Senang sangat dan semua bahan ada kat rumah. Ambil masa lebih kurang 10 minit je. Dah buat ni barulah berkilau-kilau balik barang kemas yang kita ada.
Semoga bermanfaat .
MW: Mana-mana mak yang ada barang kemas banyak, tak payah nak Membazir duit, boleh cuci sendiri kat rumah.
Tak rugi berbudi pada tanah, pasti ada hasilnya nanti. Mona Din merupakan seorang ikon usahawan wanita negara yang pernah mengendalikan lima perniagaan utama bersama suami sejak tahun 2004, iaitu Leesa Formula, Serenity Spa, Butik Hajaba, Butik Women of Jannah, dan KL International Hijab Fair (KLIHF).
Melihat gambar hasil tanam-tanaman dan pokok-pokok yang sering dikongsikan di laman facebook, membuatkan ramai yang bertanya rahsia tanam-tanam dilihat begitu subur menghijau dan membesar dengan jayanya.Rupanya, minat bercucuk tanam yang mendalam membuatkan wanita ni rajin membuat sendiri baja hasil daripada lebihan bahan makanan yang ada di dapur.
Berikut perkongsian cara buat baja sendiri yang boleh menjadi panduan;
“Ramai orang dok kata pokok-pokok saya membesar menghijau dan membiak dengan subur.Saya rasa la, rahsianya adalah baja yang saya buat sendiri kot.Jadi, saya terasa pula nak kongsikan cara saya sediakan baja-baja homemade aka handmade ni”.
?Baja Pertama : Air Basuhan Beras + Lebihan Nasi
Cara Membuat:
Setiap kali basuh beras untuk tanak nasi, air basuhan beras saya tuang dalam container plastik, tutup dan biarkan di dapur. Then, after lunch or dinnner, bila ada nasi lebih, saya masukkan ke dalam bekas air basuhan tadi juga, tutup biar berendam di situ.Esok, saya ulang perkara yang sama.
Hari berikutnya, saya tapis butir-butir nasi tadi, then blend lumat- selumatnya. Nasi yang lumat tadi saya masukkan kembali dalam bekas air basuhan beras tadi, kacau dan tutup simpan lagi.
Setiap hari saya ambil sebahagian air untuk disiram, bakinya saya biar tersimpan dalam bekas tu. Nanti setiap hari ada air basuhan & blended beras baru, saya akan tuang masuk dan peram lagi, bersambung setiap hari.
Ini bermakna, baja air basuhan beras saya sentiasa ada, makin hari makin masam. Don’t worry tentang bau, sebab secara peribadi, saya sukakan bau masam itu. Ia mengingatkan saya kepada beras rendaman arwah emak untuk buat bedak sejuk. Its exactly the same smell, and I just love it !
Tiap-tiap hari, saya ambil & masukkan air beras tersebut ke dalam bekas plastik penyiram pokok, dan spray dari hujung daun, hingga ke pangkal batang pokok. Sehari saya akan guna 3 bekas spray tu.First, saya spray siram pokok-pokok sayur dan herba makanan. 2nd, saya siram pokok-pokok roses. Third, saya spray kumpulan pokok orkids & pokok-pokok yang gantung.
Cara Menggunakannya:
Saya spray baja air beras tu setiap hari, sekali sehari, samada pagi atau petang, ikut free saya.
?Baja Kedua : Gabungan Telur & Kulit Bawang
Cara Membuat:
Selalu, di tepi sinki wet kitchen saya, akan ada satu plastik kecil. Setiap kali kupas bawang, kulitnya dimasukkan di situ.Begitu juga, setiap kali nak masak telur, kulit telur saya letak dalam plastik tu juga.
Dan jika ada bahagian sayur-sayur yang tak diguna seperti batang, empulur dan lain-lain, saya kumpul dalam tu sekali.
Kulit telur dan kulit bawang saya ambil anak batu tumbuk, tumbuk dari luar plastik, sampai hancur lumat, then letak kat pangkal batang pokok.
? Baja Ketiga : Air Sayur
Sayur-sayur dalam plastik tu saya keluarkan dan blender hingga lumat, cairkan dengan campuran air, masuk dalam bekas plastik, simpan as baja.
Itu 3 cara saya buat baja. Saya guna ke tiga-tiga baja tu berselang seli hari.So far, saya rasa baja-baja itu berkesan dan berperanan membesarkn pokok-pokok dengan subur sekali.
Saya yakin effect & keberkesanannya datang dari baja, sebab sepanjang saya ber gardening untuk semua pokok-pokok saya, saya tak pernah sekali pun beli tanah tambahan. Tidakpun walaupun satu peket.
Semua pokok-pokok sayur dan bunga-bunga saya di tanam atas tanah yang ditambah oleh contractor saya masa renovation dulu. Only that tanah yang saya planted tanam- tanaman saya, tidak pun pernah ada tanah baru yang lain. So sebab itu saya agak pasti, bajanya lah kot yang buat pokok-pokok saya hidup, subur dan sihat, dengann izin Allah jua, pastinya.
So tu saja la nak cerita. Sekadar berkongsi pengalaman sendiri.
Semoga bermanfaat.
MW:Semoga perkongsian ini bermanfaat! Buat mak-mak yang suka bercucuk tanam, jika tanaman atau pokok-pokok bunga yang ditanam itu kurang subur, boleh cuba hasilkan sendiri baja home made guna bahan buangan makanan yang ada di dapur je.Seperti kulit telur, kulit bawang, air basuhan beras, pangkal batang sayur dan sebagainya ini. Pastinya lebih bersifat organik dan bebas daripada bahan pengawet, malah lebih menjimatkan.
Tak sangka, rupanya ada tip mudah nak cuci toilet bagi bersih. Yang penting murah dan berkesan, malah boleh guna buat macam-macam selain daripada cuci toilet.
Sebelum ini memang Hakak suka pergi Eco tetapi tak pernah pula jumpa eraser sponge yang dikongsikan Puan Khairiah Yusof ini.
Idea Cuci Toilet
Sangat membantu mudahkah kerja mak-mak, rasanya setiap rumah kena ada benda ini. Nah, tengok dulu macam mana nak guna eraser sponge ini untuk cuci toilet di rumah.
Ni carrie nak share.
Benda alah ni lah yang dok viral sangat kat Kedai ECO RM2.
So kelmarin pergi lah cari, memang berkesan sungguh!! Pagi ni dah try cuci toilet hilang habis kerak-kerak karat, daki ayaq, lantai toilet bersih putih. Lantai toilet warna putih kan so kalau kotor tu memang jelas nampak lah.
Berbaloi jugak beli. Sebab cost RM6. 1 item RM2. Dulu dok beli Clorox sebotoi sampai RM8 jenuh.
Satu lagi Eraser Sponge tu atau depa kata Magic Sponge memang betul-betul magic, lap dapur gas sekali lalu ja mereliqqq baqq anggg!
Yang suka masak tau lah camna berminyaknya dapur bila kita sudah masak, berbaloi sangat sebab RM2 ada 4 biji sponge dalam tu. Memang lap dapur yang minyak tu, guna pakai buang saja.
Cara guna cuci toilet:
Tuang Stain Remover dan clorin dalam botol spray, asing-asing botol ya. Spray tempat yang kotor, make sure pakai mask, glove dan selipar, biar 5-10 minit. Jangan masuk. Dan jangan bagi anak-anak dekat ya.
Lepas tu, terus juruih dengan air, yang kerak melekat tu boleh tonyoh dengan Eraser Sponge ya. Make sure juruih air sampai hilang rasa rengsa clorin tu.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Fasha nasihat wanita perlu miliki duit simpanan sendiri. Benarlah apa yang diperkatakan oleh Fasha ini.Keberaniannya menghadapi liku-liku kehidupan, termasuk mengharungi pelbagai ujian dan kontroversi,...