Ada macam-macam teknik untuk menghasilkan ‘telur gedik’ atau telur mata goyang. Telur gedik sihat ni makan dengan kicap, cili potong dan nasi panas pun dah cukup! Tak toleh kiri kanan. Jika selalu kita goreng telur dalam minyak yang banyak. Namun kalau nak buat  nak buat telur gedik dengan cara yang lebih sihat dan guna sangat kurang minyak boleh cuba cara seperti yang dikongsikan oleh Puan Laila Mijan ini.

Ni cara saya buat telur gedik untuk anak-anak dan suami.Tadi saya komen dekat group ni dan tunjuk gambar, ramai pulak yang pm suruh ajarkan.Ok saya ajarkan.

Bahan Diperlukan:

Telur
Berus Sapuan Minyak * Beli Sini 
Air Secukupnya

Cara Membuat:

1. Mula-mula rebus air dalam periuk/kuali sampai menggelegak.
2. Selepas itu ambil senduk besar bulat dan rendam kejap dekat air panas tadi.
3. Kemudian angkat sapu dalam senduk dengan minyak masak guna berus sapuan.
4. Selepas itu pecahkan telur dan letak dekat dalam senduk tadi.

5. Letak senduk atas permukaan air yang tengah menggelegak (buat cara double boil) tunggu telur tu memutih sekitarnya selepas tu baru celup/rendam senduk sepenuhnye ke dalam air.

telur-gedik-sihat

 

telur-gedik-sihat

Siap!

telur-gedik-sihat

IKLAN

 

telur-gedik-sihat

Ini alat untuk sapu minyak dan keluarkan telur selepas masak.

Selamat mencuba semua. Ni je yang mampu saya kongsi ilmu untuk semua.

IKLAN

Baca Lagi Di Sini :
Masak TELUR Kuantiti Banyak Guna Kaedah KUKUS Tak Pecah, Tahan Lebih Seminggu!

Tip Masak Telur Mata Goyang Yang Sempurna, Renjiskan Air Tutup Kuali

Rupanya Begini Goreng Telur ‘Gedik’, Rangup Kat Luar Cair Di Tengah

Mingguan Wanita : Menarik juga cara buat telur ‘gedik’ yang dikongsikan ini. Cara sihat dan sangatlah sikit guna minyak. Boleh cuba nanti.

IKLAN

Sumber: Laila Mijan

Untuk dapatkan info berkaitan kursus keusahawanan anjuran Mingguan Wanita, join telegram BANGKIT Wanita : https://t.me/bangkitwanitaMW

Mingguan Wanita juga boleh diikuti di

YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita

Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita