“Ibu Kita Ni La Satu-Satunya.. Duit Bila-Bila Boleh Cari”. Memang ada benarnya sebagai seorang anak, mengutamakan ibu adalah segala-galanya. Lebih-lebih lagi apabila ibu semakin lanjut usia dan tahap kesihatan yang semakin merosot. Harta benda dan duit memang boleh dicari, namun mak itulah satu-satunya harta yang paling berharga.

Dapat Tawaran Program Penggambaran Luar Negara

Chef selebriti Datuk (Dr) Chef Redzuawan Ismail,64 atau lebih dikenali sebagai Chef Wan mendedahkan bahawa dia menerima tawaran untuk menjadi hos bagi beberapa buah program televisyen berkaitan kulinari dan travelogue.

Menurut Chef Wan, tawaran tersebut diberikan kepadanya para penonton dikatakan sudah mulai rindu untuk melihat kemunculan dirinya mengacarakan program sebegini di kaca televisyen.

Namun ujar Chef Wan, program bagi rancangan-rancangan ini memerlukan komitmen dan waktu yang agak panjang untuk tempoh penggambaran.

“Pengarah Astro Prima mahukan saya mengacarakan program 22 episod dan disiarkan pada bulan Ramadan. Mereka memerlukan waktu saya selama enam minggu. Januari hingga Februari menjelajah dalam satu negeri sahaja.

” Pihak penaja mahukan saya juga sebab dah hampir 3 tahun saya tidak menjadi hos untuk program raya. Beberapa hari kemudian, datang pula satu lagi tawaran.

” Mereka mahukan saya muncul di sebuah program komedi travelogue di Jepun. Mereka perlukan 2 minggu waktu saya untuk 8 episod. Ketika itu saya tidak berikan sebarang jawapan sebab saya masih perlu menyemak jadual,” ujarnya.

Berat Hati Terima Tawaran, Kanser Ibu Semakin Merebak

Tambah Chef Wan lagi, dia sebenarnya berat hati untuk menerima tawaran tersebut, lebih-lebih lagi selepas mengetahui perkembangan terkini mengenai penyakit kanser payudara ibunya yang semakin merebak.

Ibunya Noraini Abdullah atau lebih Cik Ani mencecah usia 91 tahun, mengalami Dimentia serta disahkan menghidap kanser payudara.

“Saya asyik terfikir macam manalah nak menjelajah ke tengah Asia untuk merakamkan program ini sahaja memerlukan sekurang-kurangnya 3 hingga 4 minggu?

“Dua hari lepas, saya baru diberitahu yang penyakit kanser ibu saya sudah semakin merebak. Saya terpaksa membuat keputusan untuk tidak menerima tawaran-tawaran tersebut,” kongsinya lagi.

Tangguh Program Rakaman

Bagaimanapun, Chef Wan tetap memuji sikap pihak penerbit kerana bersetuju untuk menangguhkan penggambaran program ke bulan lain.

“Bayangkan kalau saya ke luar negara dan ibu saya jatuh sakit, macam manalah saya boleh senang hati nak bekerja kan? Jika dekat macam sejam dua penerbangan, boleh la balik.

“Jadi, saya fikir, keputusan yang terbaik adalah untuk tidak mengacarakan program tersebut demi menjaga ibu saya. Saya juga minta pihak Astro untuk menangguhkan siri jelajah saya ke bulan Mei atau Jun.

“Mereka bersetuju. Alhamdulillah. Ibu kita ni lah satu-satunya. Duit bila-bila boleh cari jika rajin dan berkemampuan. Tetapi masa berharga saya dengan ibu, tidak boleh dibeli lagi,” akhirinya.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by chef wan (@_chefwan58)

Mesti Baca: Sekian Lama Jaga Emak, Chef Wan Hiba Mak Ani Disahkan Kanser
Baca Lagi Di Sini:Mak Ayah Sila Contohi Kesabaran Chef Wan Jaga Ibunya, Cik Ani Yang Dah Lanjut Usia
Artikel Menarik:Chef Wan Kongsi Resipi Buat Kuah Mee Rebus Udang Jadi Lebih Sedap!

Mingguan Wanita: Setuju dengan apa yang Chef Wan kongsikan ini. Berbakti pada kedua orang tua selagi masih ada hayat mereka. Duit boleh dicari bila-bila, tapi pengorbanan berbakti pada mak ayah itu lebih berharga, tak boleh dijual beli.

Follow kami di Facebook , Website , Instagram, YouTube , Twitter , Telegram MW dan TikTok Mingguan Wanita untuk mendapatkan info, berita terkini serta artikel-artikel menarik.

Sumber: Instagram Chef Wan, Media Hiburan

Bayangkan makan somtam seafood mabeles ini dengan nasi panas-panas. Fuh! tengok gambar pun dah kecur, lagi suruh bayangkan. Resepi ini asalnya dari Thailand dan dipanggil juga Kerabu Seafood.

Silalah hadam resepi yang dikongsikan Puan Rohani Ahmad (ciknie) ini ya. Sebabnya, mudah saja, bahannya pun senang nak jumpa. Boleh buat terus dan jadi juadah berbuka puasa yang membuka selera lagi sedap.

“Dah lama ciknie tak share resepi. Hari ni teringin nak berkongsi resepi kerabu seafood atau biasa selalu kita sebut somtam seafood sebab makanan ni pun ciknie cedok dari seberang sana.”

“Okay tak mo cakap banyak. Resepi ni ciknie tak ada sukatan. Kalau tengok memang banyak, macam biasa la keluarga ramai. Buat sikit tak cukup makan so pandai pandai la awak sukat sendiri eh.”

Bahan Bahan Somtam Seafood Mabeles

+ Bawang putih
+ Cili api merah
+ Limau nipis
+ Gula atau nise (Ciknie guna nise)
+ Sedikit Ajinomoto
+ Sos ikan
+ Sotong yg dah di rebus
+ Udang dah siap kopek dan rebus
+ Kerang yg siap rebus
+ Kacang panjang
+ Baby tomato
+ Daun bawang potong pendek

Cara Cara

+ Tumbuk bawang putih dengan cili api bagi lumat. Masukkan gula @ nise, sedikit aji, sos ikan dan tumbuk manja supaya tak terpercik sos ikan tu.

+ Masukkan kacang panjang yang dah di potong pendek dan baby tomato gaul rata dan masukkan jus perahan limau

+ Lepas tu baru masukkan sotong, udang dan kerang yang siap rebus tadi. Tumbuk manja manja je atau gaul je bagi ia sebati. Lepas tu masukkan daun bawang. Tak nak bubuh daun bawang pun tak apa. Siappp! Mudah kan?

Somtam seafood ni dia kena ada rasa masam, pedas, sedikit manis dan sedikit masin. Orang kata biar seimbang rasa dia tu baru sedap. Kalau tak masam pun tak sedap juga tau, tak pedas lagi tak umpphhh. So selamat mencuba!

Jangan lupa #SHARE & #TAG suami isteri masing masing. Hiks

Sumber/Foto : Rohani Ahmad

Tak cuba tak tahu tetapi jus bawang putih ini diamalkan dalam beberapa bulan pada maknya dan suaminya sendiri. Dengan izin Allah, alhamdulillah masalah kencing manis dan kolestrol dalam badan semakin terkawal.

Bagi anda yang nak cuba boleh buat tetapi jangan sampai tak jumpa doktor, ya. Ini sekadar mencuba cara tradisional yang sedikit sebanyak membantu untuk mengawal penyakit dari pemakanan harian yang kita bedal setiap hari. Untuk tahu cara dan apa bahan yang perlu ada, rujuk perkongsian daripada Puan Mazliza Ahmad‎ ini…

Wangi satu rumah dgn haruman jus ni.

Siap dah stok utk suami dan mak akak.

Dulu jus ni suami akk beli rm65 sebotol..tp sejak tau buat sndiri ni..dgn modal tak smpai rm50 blh dpt 2 botol besar n 2 btl kecik(x de dlm gmba).

*Mak akk makan sebab kencing manis n alhmdulillah..sejak dh amalkn bbrp bln..kencing manisnya x pernah naik dah.

*suami akk plk amalkn sb kolestrol tinggi dan sgt efektif utk dia..badan jd ringan..perut pun lawas.

*akk plk amalkn sb byk angin dlm bdn..apalagi..lps minum jus ni..mmng lawas la anginnya..smpai x larat nk sendawa.

Jus ni mmng bagus tuk kolestrol dan elakkan serangan jantung..mmng x rugi amalkn.

Utk yg nk try buat..akk share resepi kat cni ya..kuantiti dr stngh yg akk buat..smoga,bermanafaat.

*5 labu bwng putih(kopek kulit)
*3 ketul halia besar tapak tangan(buang kulit n racik nipis)
*3 biji lemon(buang kulit)
1/2 cawan cuka epal
1 1/2 cawan madu asli

Cara-cara:

-Blend bahan bertanda *dengan 3 cawan air (boleh buat 2 x blend-buh 1 1/2 cawan air setiap kali blend)- Tak perlu d tapis ya.

Masukkan dalam periuk dan masukkan cuka epal.

Didihkan sekejap atas dapo sambil kacau(takut berkerak)

Dah tutup api..dan bila dh agak suam..baru masukkan madu n kacau sebati..dah sejuk..blh la botolkan.

Ambik waktu pg sblm sarapan.

Amalkan satu sudu teh(bagi yg tak byk masalah)

1 sudu mkn utk yang bermasalah kolestrol.

Nota: Kalau tak lalu nk mkn saja..blh campur dgn setengah gelas air suam***

Cara penyimpanan:

Masukkan yang telah dibotolkn dlm peti sejuk ya..boleh tahan 2@3 bln insyaallah.