Ikan bilis goreng dah biasa dengarkan, ayam goreng kunyit waima udang goreng kunyit pun selalu sangat orang kita makan. Tapi anak ikan haruan goreng kunyit ini tak ramai yang tahu melainkan anak-anak yang membesar dari sawah bendang.

Lauk ini memang simple lagi menyelerakan yang amat-amat. Sebabnya makanan sebegini mengembalikan nostalgia. Mengimbau kembali kisah waktu kecil yang mana mak-mak akan bawa anak-anak menangguk anak ikan haruan di bendang.

Demikianlah yang dituturkan Puan Norahalina Lina yang menetap di Sungai Besar dalam Grup Masak Apa Hari Ini (MAHN)

“Teringat dulu masa kecil. Mak kita suka bawa kita pergi ke bendang untuk menangguk anak ikan haruan ni. Basuh bersih-bersih. Letak garam dan kunyit, goreng. Makan dengan nasi panas-panas. Sedap.”

Cari Anak Ikan Haruan

Dekat sawah padilah tempat anak ikan haruan paling suka berhabitat. Tak pun dekat parit kecik di sawah. Ikan haruan suka bawa anak-anaknya di situ.

3 Cara Masak Anak Ikan Haruan

1. Basuh bersih-bersih
2. Letak garam dan kunyit. Gaul rata
3. Goreng

Rasanya: Macam ikan biliskah? Lain Sikit. Anak ikan ini lagi sedap daripada ikan bilis. Ambil nasi panas-panas dan anak ikan goreng tu gaul dan makan macam tu je.

Ini Cara Lain Memasaknya

Komen lain dari geng MAHI cara lain nak masak anak ikan haruan yang ‘rare’ ini

• Sedapnya goreng letak cili api dan bawang
• Buat pais pun sedap
• Bungkus daun pisang dan bakaq
• Gaul garam kunyit sikit dan balut daun kunyit
• Bubuh garam kunyit goreng, sebelum letak ikan tabur tepung beras dalam minyak dan hirisan halia baru buh ikan
• Buat cekodok anak marak & kopi
• Masak sambal kering
• Basuh taruk garam kunyit dan masuk serbuk kari sesudu dan goreng
• Buat pais balut daun pisang buh bawang, serai, cabai muda, garam dan kunyit. Sedap sangat!

Kegunaan Lain Anak Ikan Haruan

Peram dengan asam keping dan garam buat umpan pancing ikan puyu di bendang.

Sumber/Foto: Norahalina Lina

Derita wanita yang mahukan cahaya mata, tiada siapa yang dapat menebak emosinya. Sungguh baik isteri mahupun suami, kedua-duanya saling mengharapkan rezeki anak dariNya. Bermacam ikhtiar mereka cuba untuk hamil. Termasuklah menjalani pembedahan yang menyakitkan demi memulihkan keadaan diri.

Apabila diuji dengan kesakitan yang menghalang kehamilan, pastinya kekentalan diri mereka semakin berganda-ganda. Jadi jangan dipunahkan harapan dan impian mereka dengan kata-kata yang menghiris kalbu.

Cerita yang dikongsikan Ustaz Mujahidin Al Banjari kali ini berkisar tentang kiriman whatsapp dari pesakitnya yang menyatakan berita gembira. Tentang dirinya yang tak perlu dibedah untuk membuang rahim.

Cyst Betul Betul Tumbuh Di Rahim

Dah lama saya tak up status cerita tentang pesakit. Minggu ini saya merawat pesakit dari Johor Bharu. Puan Haslina datang untuk rawatan ikhtiar hamil. Dalam masa yang sama beliau mengalami masalah cyst.

Katanya, keesokan hari beliau akan berjumpa doktor untuk menjalani pembedahan membuang ketumbuhan cyst yang berukuran dalam 5 cm. Sebelum ini pun dah dua kali Puan Haslina jalani pembedahan membuang cyst.

Semua pembedahan itu berjaya, cuma kali ini cystnya tumbuh semula. Dan paling sedih, cyst kali ini betul-betul tumbuh di rahimnya.

Disebabkan dah beberapa kali lalui pembedahan, doktor menyarankan agar dibuang cyst itu dengan rahim sekali. Doktor bimbang masalah lain akan timbul jika rahim tak dibuang sekali. Boleh mengakibatkan penyakit lain pula.

Hati seorang wanita mana yang sanggup bila tahu rahimnya kena buang. Sedangkan beliau belum lagi mendapat cahaya mata.

Terlalu Sakit Sampai Tertendang Suami

Beliau terlihat facebook saya, terus datang berjumpa saya. Beliau ceritakan masalah yang dihadapi.

Apa yang mampu saya katakan ketika itu, hanya bantu yang mana mampu. Selebihnya serah kepada Allah.

Puan Haslina redha dengan apa yang saya katakan. “Ustaz tolonglah sedaya yang mampu ya.”

Macam biasa saya terus ruqyah ditubuh belakang badan beliau. Ketika di ruqyah ternyata ada gangguan dalam badan. Menjerit beliau kesakitan ketika dibaca ayat suci Al Quran.

Alhamdulillah izin Allah dapat keluarkan apa yang menumpang di tubuh beliau. Selepas itu saya suruh beliau baring. Saya letakkan tapak tangan saya di perut beliau. Kali ini saya ruqyah lagi sekali di perut beliau.

Ternyata ada gangguan dalam perut juga. Menjerit kesakitan apabila di ruqyah di perut beliau. Sehingga beliau tertendang suami beliau di hadapan beliau ketika itu kerana tidak tahan sakit yang di alami ketika di ruqyah.

Syukur semuanya dipermudahkan Allah izin Allah dapat keluarkan semua yang berada di dalam tubuh beliau.

Tak Jadi Buang Rahim

Keesokkan harinya beliau terus pergi ke hospital untuk jalani pembedahan. Beliau cerita dah siap pakai baju hendak dibedah… Doktor siap godek dari bawah, tak puas hati scan tiba-tiba dapat keputusan dah kecut.

Doktor siap tanya, “Awak makan ubat apa ya?”

Masa itu gembira hati beliau bukan kepalang. Dari rasa sakit di godek, terus hilang sakit. Mahu taknya gembira sebab tak jadi pembedahan dan buang Rahim.

Dalam usia yang muda, Puan Haslina nak kena buang rahim. Wanita mana yang kuat? Tambah lagi beliau belum dikurniakan cahaya mata.

Selalunya bila keluar dari bilik pembedahan beliau menangis kesakitan, tetapi kali ini beliau keluar dari bilik pembedahan dengan linangan air mata. Lagi-lagi melihat wajah suami, air mata kegembiraan yang hadir.

Beliau terus peluk suami. Teringatkan saya, terus suaminya call saya beritahu berita gembira tersebut. Ternyata semua yang dipinta dimakbulkan Allah. Semua atas izin Allah.

Malam itu juga beliau gerak dari JB ke Melaka. Esok petangnya terus buat rawatan susulan.

Selepas rawatan susulan kali kedua kini beliau semakin pulih.

“Saya doakan agar puan Haslina terus kuat, cepat sembuh dan cepat mendapat cahaya mata yang pertama inshaaAllah Aamiin Ya Allah.”

Pesakit Ustaz Kongsi Kisah Di WhatsApp

1 of 3

Sumber/Foto : Pusat Perubatan Islam Al-Mujahidin

Ibu Tolak Stroller Anak Autisme Jam 3 Pagi Dibedah

Buang Darah Beku Di Kepala

“Jazakumullahu Khair sudi mendoakan kakak dan abang ipar saya. Semoga Allah membalas dengan banyak kebaikan.Mohon maaf saya belum berkesempatan membalas segala inbox dan whatsapp,” katanya berkongsi situasi terkini kakak dan abang iparnya.

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE

“Mayat orang terendam nie bau dia dari jauh dah boleh hidu. Kulit mereka pun dah tertanggal. Biasa badan mereka licin, beza dengan kematian biasa.

“Satu petua bila bau mayat begini, pantangnya jangan ludah. Sebaiknya telan air liur dan insya Allah bau mayat akan hilang serta merta.

“Biasanya bagi pengurusan mandi jenazah begini, kita akan lapik kain putih dahulu dan baru letak jenazah atasnya. Jangan gosok kerana isi dah lerai.

Ambil sabun dan taburkan. Paip air kita bungkus atasnya dan jirus perlahan pada jenazah. Tak lama, biasa sekejap. Habis mandi, kulit-kulit tertanggal kita satukan sekali…

Ikuti kisah pengalaman tukang mandi jenazah, Puan Lasminah Dul Siraj yang berpengalaman berpuluh tahun dalam pengurusan jenazah di Lembah Klang.

Ikuti video penuh temubual bersama dirinya di YouTube Mingguan Wanita dan Facebook jam 8 malam ini. Jangan lupa subscribe YouTube Mingguan Wanita.

Lokasi temuramah :- Tanah Perkuburan Islam Kg Kerinchi, Bukit C2 Pantai Dalam.