Setiap kali masak, mesti tidak akan lengkap dengan serbuk perisa tambahan, nak bagi masakan lagi sedap dan berperisa. Ada yang gunakan secukup rasa dan tak kurang juga masukkan ajinamoto.
Bagi yang dah biasa masukkan serbuk perisa tambahan ini, akan boleh rasa dan tahu, ia digunakan atau tidak. Namun, ada juga yang memperkatakan serbuk ini tidak baik untuk kesihatan.
Semuanya bergantung pada diri sendiri. Kalau rasa serbuk perisa tambahan ini tidak elok, apa kata cuba buat sendiri untuk gantikan ajinomoto seperti yang dikongsikan oleh Roazura Bahari ini.
Klik link untuk daftar: https://toko.ideaktiv.com/product/kelas-jahitan-kreatif/
Tak pernah pegang mesin, tak bermakna mak-mak tak pandai menjahit. Pelajari kaedah dan teknik jahitan mudah dalam kelas satu hari sahaja.
Dalam masa beberapa jam, walaupun beginner anda mampu menyiapkan satu tote bag daripada jeans terpakai dan nasi lemak recyclable bag.
Projek 1: Denim Tote Bag
Jom tukar jeans yang tak muat dipakai menjadi tote bag. Teknik yang dipelajari bermula daripada cara memotong kain, membuat ukuran kain, menjahit lurus, jahit tangkai beg, cara cantuman sehinggalah siap sebiji beg.
Projek 2: Shopping Bag
Beg beli belah berbentuk nasi lemak! Beg kitar semula ini bukan saja menjimatkan ruang, malah dapat melindungi alam sekitar kerana kurangnya penggunaan beg plastik. Teknik yang bakal dipelajari adalah cara jahitan melengkung, jahitan lurus, cara mengukur saiz beg dan cara membuat lipatan.
Jangan ketinggalan sertai Kelas Jahitan Kreatif Denim Tote Bag & Shoping Bag di SewingWorld, One City Subang Jaya pada 15 Oktober 2022 bermula 930 pagi hingga 5.30 petang. Yuran RM60 sahaja.
#kelasjahitankreatif
#sewingworldgallery
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Cili kisar, salah satu keperluan yang mesti ada dalam peti ais mak-mak. Nak tak nak mesti akan digunakan dalam setiap masakan.
Ada sesetengah mak-mak rasa beli cili kisar kat kedai senang dan cepat. Terus boleh guna. Tak kurang juga mak-mak yang lebih suka buat sendiri cili kisar homemade ini.
Maklum saja, cili kisar yang dijual sesetengahnya pesdas sangat dan tak kurang juga warnanya pun tak semerah yang diinginkan.
Bagi mak-mak yang selesa buat sendiri cili kisar, keberangkalian untuk tahan lama mungkin hanya dua tiga hari. Lepas itu mulalah masam dan berkulat. Tak tahan lama.
Bagaimana nak bagi cili kisar yang mak-mak buat sendiri ini tahan lama. Jangan risau boleh ambil petua daripada Mim Yusof ini dalam membuat cili kisar tahan lama dan tak berkulat.
“Kali ini nak kongsi petua nak bagi cili kisar tak berkulat dengan cepat. Biasa yang saya buat tahan berbulan-bulan dalam peti ais, tidak berkulat atau pun masam”
Bahan-bahan: Lada kering Bawang putih Air yang ditapis (Boleh guna air coway atau jenama apa sekalipun, asalkan air tapis)
1. Gunting kecil-kecil lada kering, basuh bersih dan buang bijinya. Anggaran lada kering yang biasa guna sebanyak 400 gram.
2. Guna bawang putih sebanyak 3 labu, buang kulit dan basuh bersih.
3. Masukkan dalam kuali atau periuk cili kering tadi bersama bawang putih. Rebus sekali. Pastikan masa merebus gunakan air tapis. Elakkan daripada guna air paip
4. Rebus bahan tadi sehingga cili lembut.
5. Toskan dalam bakul. Tak perlu basuh sebab sudah rebus dalam air tapis. Kalau basuh sekali lagi dengan air paip, ia boleh menyebabkan kulat pada cili kisar tadi. Selepas itu, bolehlah kisar cili tadi bersama bawang putih. Gunakan air tapis juga.
6. Inilah hasilnya. Insya Allah tahan lama. Kalau nak mudahkan mak-mak, boleh simpan dalam bekas kecil-kecil untuk sekali pakai. Boleh buat stok.
Info: Penggunaan bawang putih ini penting sebagai pengawet dan bagi cili tahan lama dan tak berkulat.
Selamat mencuba!
Mingguan Wanita : Kalau sebelum ini tak pernah letak bawang putih, apa kata masukkan sekali bawang putih. Paling penting jangan guna air paip, guna air yang ditapis.
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
Buat mak-mak yang suka bercucuk tanam, tapi selalu ada masalah terutamanya tanaman rosak dek kerana serangga dan sebab-sebab yang tertentu.
Inilah yang sering dialami dan dilema bila tanaman rosak. Semangat menanam terus hilang bila tengok hsil tanaman yang tidak menjadi.
Macam-macam cara yang dilakukan dan petua yang digunakan untuk elak tanaman roak dan tumbuh subur. Sesetengahnya ada yang gunakan kulit bawang, air rendaman beras dan pelbagai lagi.
Namun, kalau petua yang biasa digunakan itu tidak menjadi, lebih-lebih lagi bila didatangi serangga tanaman, apa kata mak-mak guna petua ini pula.
Perkongsian daripada Cherie Sis Noriza hanya menggunakan serbuk kunyit yang biasa digunakan dalam masakan sehari-hari. Bukan setakat elak tanaman rosak tapi boleh membantu menghalau seranga yang biasa ‘tak diundang’.
Inilah kebaiakan serbuk kunyit, bukan setakat digunakan untuk masakan tapi boleh membantu untuk tanaman kita.
Bagi TANAMAN
Kadang-kadang, tanaman kita akan dihurung oleh semua. Boleh saja nak sray racun serangga tapi nanti tak elok pula pada tanaman itu.
Jadi, guna saja serbuk kunyit ini. Hanya taburkan pada pangkal tanaman atau tabur atas tanah, keliling tanaman itu. Sebabnya semut tak suka bau kunyit.
BERKEBUN
Masa berkebun, tiba-tiba digigt dengan semut atau serangga.
Jangan risau, ambil serbuk kunyit yang dicampur dengan sedikit air. Jadikan pes dan sapu pada bahagian yang digigt tadi. Ia mudah diserap oleh lapisan kulit kita dan kurangkan rasa kegatalan.
CANTASAN
Bila ada cantasan dahan pokok, ia akan membuatkan bahagian dalaman pokok terbuka. Jadii, ambil serbuk kunyit dan campurkan dengan sedikit air.
Sapu pada bahagian yang dicantas tadi. Sapu rata-rata agar tiada bahagian yang terdedah lagi.
Malah, ia bileh mengelakkan dahan itu dari rosak.
Mudah dan murahkan!
Kredit: Gambar dan bahan Google
MW: Ada pelbagai cara boleh mak-mak guna untuk tanaman di rumah. Yang penting kena usaha.
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
Seronok bila buka peti sejuk, penuh dengan sayur-sayuran pelbagai jenis. Rasa bahagia, sebab nanti itulah makanan yang akan buat anak-anak sihat.
Sayangnya nak simpan sayur banyak-banyak jadi halangan, sebab tak tahan lama. Suri ini, Maryam Salleh berkongsi tip simpan sayur agar kekal segar dan tahan lama.
Katanya, “Sebelum ni kan bila beli sayur dan terus simpan dalam peti ais tahan dua tiga hari jer, pastu kompom jadi buruk la, berair la dan cepat busuk.”
“Maklum lah takde ilmu pengurusan yang betul. Akhirnya saya jumpa cara yang berkesan dan dah seminggu sayur yang di simpan masih kekal segar cam baru beli di pasar.”
Cara Simpan Sayur Kekal Segar Lebih Seminggu
1. Basahkan tisu dan jadikan pelapik di dalam bekas. Sediakan bekas yang berpenutup untuk simpan sayur.
2. Jangan basuh sayur yang nak disimpan. Just potong sahaja dan masukkan ke dalam bekas. Masa nak masak baru basuh.
3. Setiap bekas tu ngam ngam untuk sekali atau dua kali masakan.
4. Kemudian tutup bekas dan simpan di dalam peti ais. Selepas seminggu pun kalian akan dapati sayur tersebut masih kekal segar seperti baru di beli.
Mungkin cara setiap orang tak sama, tapi kalau kalian nak cuba cara saya buat ni silakan, dan tolong SHARE dengan rakan-rakan yang lain ilmu ini. Semoga ramai dapat manfaat.
Harga Borong Bekas Plastik
Bekas plastik saya beli borong 50 pcs/ RM19.50 di NSK.
Sumber/Foto : Maryam Salleh, Bijak bisnes juga Bijak di dapur.
Makluman : Artikel ini diterbitkan dengan keizinan daripada penulis asal.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Polis mengesahkan nota terakhir suspek tikam berusia 14 tahun dirampas ketika tangkapan, bukan di lokasi kejadian. Frasa “Dunia ini palsu, saya sudah menang” kini disiasat bagi mengenal pasti motif sebenar.