Telur rebus adalah menu yang paling ‘simple’, mudah disediakan dan kaya dengan protein. Ada yang suka telur rebus keras sepenuhnya, ada yang suka separuh masak mahupun 3/4 masak. Semuanya bergantung pada citarasa dan selera masing-masing. Namun jika nak buat telur 3/4 masak, yang keras bahagian putihnya dan cair bahagian kuningnya ada caranya.
Boleh cuba tip dan cara yang dikongsikn oleh Sue Fami ini untuk buat telur 3/4 masak ini.
Ada ke yang macam saya atau ada yang tak lalu makan telur 3/4 masak macam ni.Telur macam ni yang pada saya yang paling sedap! Campur sikit dengan kicap! tabur sikit lada sulah. Best woo.
Cara Membuat :
1. Rebus air bagi mendidih dulu.
2. Baru masukkan telur perlahan-lahan (saya guna grade A).
3. Setting time – 5.5 minit! (kena tengok masa) dan api masih ON ya.
4. Cukup masa, keluarkan – rendam dengan air sejuk.
5. Selepas 3-4 minit boleh kopek! (masa kopek tu lalukan le dekat air paip).
Mingguan Wanita : Begini caranya nak buat telur 3/4 masak.Sedapnya campur kicap dan lada sulah. Boleh cuba tip yang dikongsikan ini nanti, memang sempurna telurnya 3/4 masak.
Daun pandan mempunyai aroma wangi yang tersendiri dan sering digunakan dalam masakan harian mahupun pembuatan kuih muih. Tapi selalunya kita nak gunakan daun ni sikit je mungkin sehelai dua, jadi eloklah tanam sendiri pokok pandan ini di rumah. Jimat dan taklah terbuang membazir.
Namun nak tanam pokok pandan ada cara yang betul, barulah ia mudah ‘hidup’, daun lebar dan subur. Boleh gunakan samada keratan berakar atau pucuk pangkal pokok, malah boleh juga ditanam dalam pasu mahupun terus dalam tanah.
Jadi sebelum tanam Pokok Pandan, kena ada ilmu dan asas dalam menanamnya.
Cara Tanam Pandan Dengan Betul dan Mudah
1. Keperluan Asas Tanaman Pandan
Tanaman ini tidak rumit untuk diusahakan kerana ianya mudah tumbuh di atas apa-apa jenis tanah berikutan daripada ciri akarnya iaitu akar udara.
Ianya tidak rumit dari segi suhu, pH, kelembapan, taburan hujan dan sebagainya. Akan tetapi, untuk jaminan kesuburan dan kualiti hasil yang terbaik, ianya perlu diusahakan di kawasan tanah lapang dan mempunyai kadar naungan terhadap matahari yang sederhana.
2. Penyediaan Campuran Tanah
Ianya sesuai pada pelbagai jenis tanah. Tiada sebarang kekangan untuk mengusahakan penanaman secara terus ke tanah, dalam polibeg ataupun pasu.
a) Tanam Dalam Pasu
Untuk penghasilan yang terbaik, saya mengesyorkan menggunakan tanah campuran yang mengandungi 3 bahagian tanah, 1 bahagian tahi ayam reput atau kompos dan 1 bahagian pasir. Kemudian, penuhkan pasu ataupun polibeg dengan mengisi tanah campuran tersebut sehingga 5cm dari bahagian permukaan sebelum ditanam.
b) Tanam Terus Dalam Tanah
Untuk secara terus atas tanah, sediakan lubang berukuran 25cm x 25cm dan benih pandan sudah boleh terus ditanam.
Kemudian boleh terus tanam pada tanah, polibeg ataupun pasu seperti yang dinyatakan tadi dengan memasukkan pada lubang yang berukuran 25cm x 25cm.
Seterusnya, timbus dan padatkan tanah keliling bersama dengan benih pandan. Akhir sekali, siram benih yang ditanam pada kadar yang mencukupi sehingga kelihatan basah dan lembap.
4. Penyiraman
Siram tanaman sebanyak 2 kali sehari iaitu pada awal pagi dan lewat petang. Keperluan air perlulah mencukup bagi memastikan daun yang terhasil lebih lebar dan kekal subur.
5. Penjagaan
Bagi mengelakkan serangga perosak, haiwan berbahaya dan penyakit serius pada pokok pandan, penting mencantas daun kering dengan kerap. Sekiranya tidak dilakukan, berkemungkinan kawasan tanaman akan mengundang kehadiran haiwan tidak diingini seperti ular, tikus dan sebagainya.
Jika telah tumbuh tunas baru pada rumpun yang sama, potong sahaja rumpun yang lama dan pindah untuk penanaman baru.
Sebagai langkah kawalan rumpai, cabut dan buang rumpai yang tumbuh di keliling pokok. Sebaiknya gunakan kaedah manual samada menggunakan tangan ataupun mesin rumput. Ini bagi mengelakkan tempias semburan racun secara terus yang boleh mengakibatkan kesan negatif terhadap pokok pandan.
6. Pembajaan
Tabur baja dengan menggunakan baja NPK (21:21:21) yang dikhaskan untuk pertumbuhan daun. Baja perlu digunakan sebanyak 5g sepokok bagi tanaman dalam pasu ataupun polibeg dan 10g sepokok bagi tanaman di atas tanah.
7. Penuaian
Daun boleh dipetik selepas 12 bulan ditanam dengan memotong bahagian pangkal rumpun menggunakan pisau yang tajam. Untuk pemprosesan yang lebih baik, sebaiknya pangkal tersebut dibuang terlebih dahulu.
Gambar passport anak. Awal persekolahan, dah tentu guru meminta anak-anak gambar passport untuk rekod sekolah mereka. Mesti ramai mak-mak yang berpusu-pusu ke kedai gambar, kan!
Walaupun nak buat gambar passport anak di kedai gambar tak lama tapi rasanya ‘bercinta’ nak ke kedai, belum lagi dengan harganya dan tunggu siap.
Sekarang ini semuanya di hujung jari. Lepas ni kalau mak-mak rasa malas nak ke kedai gambar bolehlah diy sendiri gambar passport anak. Paling penting, kosnya tak sampai RM2 pun, jimat duit sangat ni.
Perkongsian daripada Nana Ruzana boleh dijadikan panduan buat mak ayah untuk buat ssendiri gamba passport anak. Bukan setakat untuk anak, mak ayah nak buat pun boleh juga.
Bila buka sekolah, guru-guru dok pakat minta gambar passport anak-anak. Jadi nak mudahkan kerja, shoot dan print sendir saja.
Sehelai print boleh dapat 32 keping gambar passport. Kos tak sampai RM2. Kalau buat kat kedai, 4 keping RM16. Kali 3 orang… terbang juga duit, belum lagi kira mood anak masa kat kedai tu.
Bila buat sendiri, gambar pun lebih menepati citarasa. Boleh ambil masa yang tenang untuk dapatkan mood pasang surut model-model tak terlatih ni. Jimat pun jimat. Jiwa pun tenang.
Kesimpulannya, memang puas hati.
Cara DIY Sendiri
Apa yang diperlukan:
a) Smartphone
Tak kisah brand apa pun asalkan mampu ambil gambar dengan resolusi yang cantik dan jelas.
b) Apps ID photo di hp/komputer.
Senang guna apps ni sebab background dan size semua kita boleh pilih. Tak payah nak cover dinding dah. Dulu ada kawan sampai beli kain biru dekat Jakel semata-mata nak buat background gambar passport. Kini semuanya hanya di hujung jari anda.
.
.
Selain guna apps di phone, boleh juga guna PC seperti guide dan website dibawah ni..
c) Printer dengan ink berwarna.
Tak kisah brand apa pun asalkan ada setting untuk glossy paper. Nana guna printer biasa je. Brand Epson.
d) Photo glossy paper.
Boleh beli online saja. Shoopee atau lazada ada jual. Bawah RM10 boleh dapat untuk 20 keping. Murah je kan. Ingat, pastikan set glossy paper kat printer sebelum print
e) Kesabaran dan kerajinan yang jitu.
Part ni amat penting ketika shooting. Bonus andai model anda jenis kaki selfie dan beri kerjasama yang padu. Nana snap gambar anak-anak semua pada waktu yang berbeza. Bergantung pada mood mereka pada ketika itu. Tak apa, ambil masa untuk dapatkan hasil gambar terbaik. Tak puas hati, delete. Ambil balik. Apa ada hal. Ini kan kedai gambar kita yang punya. Open 24/7.
.
.
Mingguan Wanita : Mudah, jimat duit. Kalau tak ada printer, boleh saja print.
Jom jadi vendor akak-akak bakers biskut raya terpaling sedap dan meletup di FIESTA HOMEBAKER USHA-USHA BISKUT RAYA anjuran Mingguan Wanita dan CSR Sugar.
Haa.. Defrost tray ini, satu lagi gajet best untuk mak-mak yang nak masak dengan cepat lagi pantas di dapur. Lagi-lagi bila di rumah mak-mak tak ada microwave atau ketuhar mikro gelombang untuk nyah beku bahan mentah yang baru keluar dari peti sejuk beku.
Tak perlu dah nak ambil masa lama, rendam ayam, ikan atau daging dalam air sebab nak bagi cair. Rupanya ada gajet best yang dipanggil DEFROST TRAY.
Apa benda ni? Bentuknya macam papan pemotong je kan? Puan Huda Zainal ini dah guna. Dan dia cuma ambil masa 40 minit saja untuk cairkan ayam beku baru keluar dari peti sejuk.
Kongsinya, “Benda alah ni suami belikan masa #PKP. Serious memang sangat berguna sangat untuk yang jenis tak decide nak masak apa.”
Macam Ini DEFROST TRAY Itu Berfungsi
Ilham nak masak apa tu datang last minit. Tambah dengan tak ada microwave di rumah.
Biasa nak nyah sejuk beku ni makan masa agak lama. Semenjak ada defrost tray ni tak lah lama nak menunggu dekat dapur bila tak keluarkan awal-awal lauk beku.
√ Biasa sebekas ayam ni guna defrost tray dalam 35 – 45 minit dah lembut. Tanpa perlu rendam pun dalam air.
√ Nanti tray akan jadi sejuk macam pegang ais. Memang ajaib namun terbukti berkesan.
Mana Nak Cari Gajet Best Ini
Kat shopee kalian boleh je buat carian “Defrost Tray”. Masa tak glamour lagi benda alah ni harga dia RM12 je. Tadi tengok semua atas RM20. Cuma masih berbaloi beli daripada nak beli microwave kan.
Kata Huda lagi, “Selamat bershopping. Penting ada peralatan yang boleh kurangkan masa berlama-lamaan dekat dapur ni.”
MW bantu mak-mak mudahkan carian. Boleh buat pilihan belian di Shoppe atau Lazada. Cumanya waktu membeli barangan online ini, mak-mak kenalah tengok review atau ulasan pembeli lain dulu.
Untuk pastikan mak-mak akan dapat produk yang betul di tangan.
Semak harga ‘Defrost Tray’ di Shoppe dan Lazada ini :
Untuk info, setiap pelanggan dalam talian selalunya anda dilindungi. Jika ada masalah semasa proses pembelian itu.. boleh saja buat aduan pada syarikat e-dagang yang anda membuat belian. Jadi, janganlah bimbang untuk buat belian online ya.
Sebelum Beli Defrost Tray, Kena Tahu Ini Juga..
* Defrost stray ini selain mudah diguna, katanya tak perlukan elektrik pun nak nyah bekukan lauk. Paling penting energy saving dan mesra alam. Sebab platform tu diperbuat daripada aluminium. * Nanti lepas guna boleh bersihkan dan guna semula. * Ada bermacam saiz, masa beli kena pilihlah nak saiz besar ke kecil.
Kakak Safee Sali tampil bela adik ipar, “Dia bukan penyondol, saya kena betulkan apa yang salah. Kisah perceraian bekas penyerang bola sepak kebangsaan, Safee...