Perkongsian ini khusus untuk mak-mak yang teringin nak buat biskut raya, tapi tak ada oven. Sebabnya dengan cara betul bakar biskut raya atas dapur gas ini pun hasrat nak buat bermacam biskut raya boleh jadi kenyataan. Syaratnya.. RAJIN DENGAN TIDAK je.
Ini serba sedikit garis panduan yang mak-mak boleh ikut, cara nak bakar biskut atas dapur gas bagi tak hangit. Yang penting hasilnya biskut rangup, cantik, gebu dan menjadi. Malah, pan yang digunakan tak hangit pun.
Cara Wanita Ini Bakar Biskut Raya Atas Dapur Gas
1. Mak-mak boleh guna pan, kuali atau periuk bertutup. Sediakan pan atau kuali atau periuk bertutup. alas pelapik besi untuk sokong alas dulang serta dapur gas. Penutup kuali tu akan buatkan aliran udara sekata dan biskut naik cantik.
2. Tak perlu letak air atau pasir dalam pan tu. Sebab dah letak alas pelapik besi sebagai sokongan untuk dulang biskut.
Nota : Kalau letak air nanti tak jadi bakar biskut. Dia jadi kukus biskut pulak.
IKLAN
3. Sebelum mulakan kerja-kerja membakar, panaskan sekejap kuali dan alas pelapik besi dalam 10 minit. Kemudian, barulah letakkan dulang untuk bakar biskut.
4. Gunakan api paling kecil sepanjang proses membakar.
IKLAN
5. Sukatan masa membakar ikut jenis biskut. Misalnya, biskut Arab ambil masa 15 minit, biskut coklat cip dalam 20 ke 25 minit.
6. Tak perlu sapukan minyak pada dulang biskut.
7. Puan Irhana pernah cuba kaedah ini untuk bakar kek, dia ambil masa satu jam untuk bagi kek masak sepenuhnya.
8. Dengan kaedah ini, Puan Irhana berjaya membuat 3 jenis biskut serentak.
“Awal bernikah, sukar dekati isteri, buat silap mudah dingin” Datuk Jalaluddin puji kesabaran & kesetiaan Rapidah. Bukannya mudah melupakan isteri yang disayangi, walaupun sudah pergi menghadap Ilahi untuk melupakan terus momen bersama arwah bukannya mudah.
Apatah lagi untuk menerima kehadiran wanita baru disisi, pasti memerlukan masa untuk serasi. Begitulah yang dikongsi oleh pelakon yang terkenal dengan watak romantik Datuk Jalaluddin Hassan tentang penerimaannya terhadap isteri perkahwinan kedua yang dinikahi selepas arwah isteri meninggal dunia.
Untuk rekod Datin Hashimah meninggal dunia selepas mengalami komplikasi selepas menjalani pembedahan saluran jantung di Hospital Canselor Tuanku Muhriz UKM pada 4 November 2016.
“Awal Bernikah, Sukar Dekati Isteri, Buat Silap Mudah Dingin”
Pelakon yang sudah menginjak usia 68 tahun itu ditemui ketika Majlis Penyampaian Hadiah Kempen Best Product Ke-26 baru-baru ini.
Jalaluddin turut menerangkan perkahwinan kedua selepas kematian isterinya bukan atas kehendak diri sebaliknya bagi memenuhi permintaan bapanya, Tan Sri Hassan Azhari.
Jalaluddin berkahwin dengan Rapidah Abdul Ghani, 49 tahun pada 12 November 2017. Majlis pernikahan itu diadakan di Masjid Bandar Tun Hussien Onn selepas setahun pemergian Allahyarham Hashimah.
“Setiap Kali bayangan arwah isteri datang, sukar mendekati isteri yang baru dinikahi. Kalau dia buat silap sedikit pun, saya mudah dingin terhadapnya,” kata Jalaluddin apabila ditanya tentang isterinya.
Jalaluddin yang begitu ramah menerangkan pada waktu itu Allahyarham bapanya yang mencarikan jodoh buat dirinya dan memperkenalkan Rapidah.
“Saya membuat keputusan untuk berkahwin kerana bapa saya. Arwah yang mencarikan jodoh selepas kematian isteri enam tahun lalu,” sambungnya.
Walaupun terpaksa ambil masa yang lama untuk sesuaikan diri bersama Rapidah selepas mereka berkahwin, namun suri hatinya itu disifatkan seorang isteri yang ikhlas dan penyabar. Bukan itu saja malah pada awal perkahwinan dia langsung tidak dapat melupakan Allahyarham isterinya dan tidak boleh menerima kehadiran Rapidah dalam hidupnya.
“Saya mengambil masa lebih kurang empat tahun sebelum benar-benar dapat menerima Rapidah dalam hidup saya.
“Sebab kesabaran Rapidah juga buat saya mula jatuh cinta. Isteri seorang wanita yang ikhlas menyayangi dan tetap setia berada di sampingnya pada waktu suka dan duka.
“Saya mengambil masa lebih kurang empat tahun sebelum benar-benar dapat menerima Rapidah dalam hidup saya.
“Walaupun saya sudah tinggal lama di kawasan perumahan kami, tetapi jiran-jiran lebih mengenali isteri berbanding diri saya.
“Isteri saya gemar memasak malah kalau dia temani saya ke lokasi penggambaran, ramai yang selesa dengan dia kerana sering dijamu dengan hidangan enak.
“Selain kesabaran dan kesetiaanya, personaliti dia yang mudah mesra dan pandai memasak membuatkan saya jatuh cinta kepadanya,” kongsi Jalaluddin mengimbas kembali kisah di awal perkahwinan bersama isteri.
Sudah Berusia Namun Punya Nilai Tinggi
Walaupun sudah berusia namun Jalaluddin Hassan masih kekal dimiliki. Beliau juga mempunyai nilai tinggi apabila terus diberi kepercayaan bergelar duta pelbagai produk tempatan dan antarabangsa.
Akui pelakon itu dia begitu ikhlas dalam bekerja dan melunaskan tanggungjawab diberi, mungkin menjadi antara sebab dia mendapat peluang sebegitu.
“Saya sendiri pun hairan dalam usia seperti ini, masih banyak pihak menaruh kepercayaan dan mahu melantik saya menjadi duta jenama mereka.
“Selain bergelar duta Best Product untuk tahun kelima, saya juga masih mewakili beberapa jenama lain termasuk tawaran baharu melibatkan sebuah jenama perabot mewah terkenal.
“Saya hanya buat kerja saya dengan sebaik-baiknya dan ikhlas melaksanakan tanggungjawab diberi.
“Alhamdulillah ada yang menyedari tentang perkara tersebut dan berminat untuk bekerjasama dengan saya kerana hal itu.
“Saya tidak tahu bagaimana sesuatu nilai itu ditetapkan kepada orang dalam industri seperti saya.
“Cuma bagi saya, keikhlasan menjadi prinsip utama dalama apa sahaja yang dilakukan baik dalam pekerjaan, pergaulan mahupun kehidupan.
“Saya seorang yang sangat menjaga hubungan dengan sesiapapun. Jika ada masalah, saya lebih suka berinteraksi secara positif, berbincang secara profesional dan mencari penyelesaian terbaik.
“Budi bahasa kena selalu jaga. Itu yang saya selalu pegang tidak kiralah dengan mereka yang sesama bangsa atau sebaliknya,” katanya yang sentiasa merendah diri untuk mencari dan menambah ilmu.
Duta Best Produk Sejak 2015
Pada Majlis Penyampaian Hadiah Kempen Best Product Ke-26 itu juga Jalaluddin menerangkan dia telah dilantik oleh Home Direct Shopping sebagai Duta Best Product sejak 2015.
Selain beliau, turut bergelar duta kepada Best Product ialah penyanyi Ramlah Ram dan Norman Hakim.
“Saban kali, sejak 7 tahun yang lalu majlis penyampaian diadakan oleh Best Products dan saya menyampaikan sendiri hadiah-hadiah lumayan serta Hadiah Utama bernilai sehingga RM 300,000 kepada peminat, pastinya berasa terharu dengan kejayaan mereka.
“Sejak menjadi duta kepada Best Products, secara peribadinya meraih inspirasi
daripada kemenangan para pelanggan jenama berkenaan kerana umur bukanlah penghalang untuk seseorang terus mengejar impian mereka.
“Para pelanggan bukan sahaja boleh mendapatkan barangan ekslusif daripada katalog, malah mereka juga berpeluang memenangi hadiah-hadiah menarik dan lumayan sepanjang tahun yang sehingga kini berjumlah melebihi enam juta Ringgit telah diberikan kepada para pemenang,” ulas Jalaludin.
Mingguan Wanita : Suka dengan sikap merendah diri Datuk Jalaluddin Hassan.
Ada hikmahnya bermula tahun 2020, setiap kenderaan diwajibkan memasang kerusi keselamatan (carseat) untuk kegunaan anak. Sebagai mak ayah, kita kena usahakan beli dan gunakan car seat untuk anak-anak bagi mengurangkan risiko tercampak mahupun kecederaan teruk sekiranya berlakunya kemalangan.Kita mungkin boleh berhati-hati tetapi bagaimana kiranya orang lain cuai dan anak kita yang menjadi mangsa?
Duit boleh dikumpul tetapi nyawa anak tiada galang gantinya. Usahakanlah beli dan gunakan carseat demi keselamatan anak-anak kita.
Terkini dilaporkan, seorang bayi berusia 2 tahun maut setelah tercampak dari pangkuan ibunya dalam kemalangan di Jalan Titi Haji Idris, di sini, awal pagi tadi.
Kereta Bertembung Bayi Tercampak
Kejadian jam 7.40 pagi itu melibatkan kereta Perodua Myvi yang dipandu pasangan suami isteri bersama bayi tersebut dengan Perodua Alza yang dipandu seorang wanita berusia 30-an.
Wanita yang memandu Alza itu pula hanya cedera ringan di tangan dan kepala.Kedua-dua kereta dipercayai bertembung lalu terjunam ke dalam parit sawah.
Menurut Penolong Pengarah Bahagian Operasi Kebombaan dan Penyelamat, Jabatan Bomba dan Penyelamat Malaysia (JBPM) Kedah, Penguasa Kanan Bomba I Mohamadul Ehsan Mohd Zain, pemandu kereta Myvi itu tersepit di tempat duduk hadapan manakala bayi itu pula tercampak ke bahagian hadapan kereta.
Pemandu berusia 20-an itu patah paha kanan dan kaki kiri, manakala isterinya mengalami kecederaan di kepala dan kaki.
Kesemua mangsa dihantar ke Hospital Sultanah Bahiyah (HSB) di sini untuk rawatan lanjut, manakala jenazah bayi dihantar ke unit forensik HSB.
MW: Salam takziah buat keluarga mangsa. Semoga mak ayah mengambil iktibar daripada kemalangan ini. Duit boleh dicari, nyawa anak tiada galang gantinya. Usahakan beli kerusi keselamatan (carseat) untuk kegunaan anak-anak bagi mengurangkan risiko anak tercampak ketika berlakunya kemalangan.
Sumber: Astro Awani
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Terima kasih kepada semua barisan yang tekah bertungkus-lumus menjaga negara sepanjang Covid-19. Jasa kalian sudah tentu tidak mampu dibalas. Op COVID yang telah berakhir nenberi nafas lega kepada barisan hadapan.
Bersyukur kepada Allah selepas 85 hari bertugas tanpa henti, Sarjan Azahar lega apabila dapat menunaikan impian anak bongsunya untuk menyambut hari jadi bersama.
Op COVID Berakhir
“Alhamdulillah. Lega. Segala tugasan Op COVID berakhir malam ini. Dapatlah saya menyambut hari lahir anak bongsu yang ke-11 Jumaat ini.”
Demikian luahan Sarjan Azahar Ayub, 54 tahun, Penolong Pegawai Penyiasat yang bertugas di Cawangan Trafik, Ibu Pejabat Polis Daerah (IPD) Kota Setar.
Selepas bertugas selama 85 hari tanpa henti, beliau merupakan antara yang paling gembira apabila dua sekatan jalan raya (SJR) di daerah ini ditutup sepenuhnya jam 12 malam tadi.
Sebak Malam Terakhir Bertugas
Katanya, anak bongsunya, Mohd Aniq Hanafi Azahar, 11 tahun, tidak henti menghubunginya sebaik mengetahui malam tadi adalah malam terakhir dia bertugas di SJR tersebut.
“Anak saya sibuk minta hadiah. Cuma saya seorang saja yang belum beri dia hadiah. Abang-abangnya semua dah beli hadiah untuknya, tempah melalui dalam talian, hantar terus ke rumah.
“Sebab itu dia asyik menelefon saya bertanya, saya nak beri hadiah apa. Saya pun belum beritahu dia apa saya akan berikan sebagai hadiah, saja buat kejutan. Biasanya saya akan belikan kek pada hari jadinya,” katanya.
Dapat Hadiah Kek
Azahar juga turut berterima kasih kepada rakan-rakan seperjuangan yang sudi menyambut hari lahirnya di sekatan Plaza Tol Alor Setar Selatan pada 28 Mei lalu.
Malah, malam tadi juga, Azahar bertuah apabila seorang jururawat Hospital Sultanah Bahiyah (HSB) berhenti di sekatan itu semata-mata untuk menghadiahkan kek bertulis ‘TQ Frontliners’ kepadanya di atas pengorbanan mereka membantu memutuskan rantaian COVID-19.
Katanya, sepanjang 34 tahun bertugas dalam Polis Diraja Malaysia (PDRM), Op COVID adalah tugasan paling mencabar dan akan menjadi kenangan dalam lipatan sejarah hidupnya.
“Memang mencabar. Banyak kerenahnya berdepan dengan orang awam. Yang faham, fahamlah, tetapi yang tak faham, itu yang timbulkan macam-macam masalah.
“Walaupun kerajaan dah umum tak boleh rentas negeri, dia rentas juga. Apabila mereka sampai di sini, kita terpaksa keluarkan saman,” kata Azahar.
Bersedih Dengan Kematian Ketua
Sementara itu, bagi Sarjan Syarifah Norshila Syed Mohamad, 31 tahun, dari Bahagian Siasatan Jenayah Narkotik, IPD Kota Setar, Op COVID ini sesuatu yang amat menyedihkan buatnya apabila ketuanya terkorban dalam nahas pada 19 April lalu.
Katanya, mendiang ASP Aldrin Gonda terbabit dalam kemalangan ketika dalam penugasan COVID dan meninggal di tempat kejadian.
“Masa dapat tahu itu, saya terus bergegas ke hospital. Dan saya dapat hantar jasadnya terus ke KLIA. Saya menyaksikan kerandanya masuk ke dalam kargo. Pengalaman pertama bagi saya. Tak pernah dialami sebelum ini, perkara seperti itu terjadi terhadap bos kita,” katanya.
MW: Hanya Allah sahaja yang mampu membalas jasa-jasa barisan hadapan. Terima kasih.
Somber/ Foto: Astro Awani
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
"Nahas helikopter TLDM, individu komen biadap "askar lain semua mati masa perang..." Di sebalik nahas dua helikopter semasa raptai sempena hari Tentera Laut DiRaja...