Rupanya nak simpan daging pun kena ada caranya, tak boleh ambil cuci bersih dan potong sesiap letak dalam peti ais.

Malah kalau nak cairkan daging yang beku pun kena ada petua. Tak boleh sesuka hati rendam dalam air.

Jadi kalau nak daging segar itu tahan lama, mak-mak boleh cedok tip daripada Chef Mawi.

CARA MENYIMPAN DAGING KORBAN YANG BETUL

JANGAN CUCI DAGING KORBAN SEBELUM DISIMPAN

Jika dicuci guna air paip, kuman-kuman boleh masuk dan tinggal di dalam daging. Itu akan merosakan kualiti daging. Mencuci hanya dibuat bila daging berkenaan hendak dimasak.

JANGAN SIMPAN DAGING DALAM KUANTITI YANG BANYAK DI DALAM FREZER

Jika dapat daging banyak, jangan simpan daging keseluruhan 2-4 kg di dalam freezer. Cara yang betul ialah dengan memotong daging berukuran lebih kecil, kemudian simpan di dalam plastik-plastik berukuran 1/2 kg atau 1 kg.

Jika hendak masak, ambil satu plastik yang kecil sahaja, biarkan yang lain tetap beku di dalam freezer. InsyaAllah daging dalam keadaan beku dapat disimpan lebih 1 tahun.

JANGAN TERUS SIMPAN DAGING DI DALAM RUANG SEJUK BEKU/FREEZER

Sebelum disimpan di freezer, simpan daging terlebih dahulu di dalam peti ais ruang biasa selama 4-5 jam. Setelah daging itu sejuk, baru dimasukkan ke dalam kompartmen sejuk beku/freezer.

JANGAN CAIRKAN DAGING BEKU DENGAN MENGUNAKAN AIR PANAS

Jika hendak memasak daging beku, jangan mencairkan daging yang beku menggunakan air panas.

Cara yang betul adalah meletakkan daging beku di bawah air paip suhu normal (dalam keadaan daging masih terbungkus rapat dalam plastik).

Setelah daging kembali empuk, buka plastik, cuci daging hingga bersih, toskan, dan daging sedia untuk dimasak.

Tips tambahan

Jangan memakai plastik warna hitam kerana plastik warna hitam itu adalah hasil recycle. Ia mengandungi karsinogen yang dapat mengaktifkan sel kanser . Gunalah sarung plastik putih atau plastik lutsinar ber-seal!

Baarakallah
Semoga memberi manfaat.

Penyanyi berbadan genit, Siti Sarah mohon maaf dan mengakui kesilapannya serta suami, Shuib selepas didenda kerana melanggar prosuder operasi standard (SOP) di kedai makan baru-baru ini.

Tampil menjelaskan kejadian sebenar, Sarah menerangkan mereka ke Kelantan bukan untuk bercuti, sebaliknya untuk pembukaan outlet BubbleBee di Kubang Kerian dan Kota Bharu.

Namun sepanjang perjalanan ke sana, salah sebuah kereta milik pekerja mereka mengalami kemalangan, sebelum mereka membuat keputusan untuk berhenti minum di sebuah restoran yang terletak di Kuala Lipis.

Kami Mohon Maaf

Seperti mana pengakuannya yang dikongsi Siti Sarah akui ke Kelantan bukan kerana bercuti tetapi mendapat kebenaran merentas negeru untuk pelancaran outlet terbaru BubbleBee.

“Banyak dugaan sebelum kami sampai ke Kelantan. Bukan untuk datang bercuti, sebaliknya kami ke Kelantan dah dapat kebenaran rentas negeri untuk menguruskan pelancaran dua outlet baru BubbleBee.

“Pada mulanya, pekerja kami terlibat dalam kemalangan akibat jalan licin. Alhamdulillah syukur sangat kerana hanya kereta yang rosak, mereka tak alami kecederaan serius.

Bersama-Sama Kita Ikut Saranan Kerajaan

“Selepas selesai uruskan pelbagai perkara, kami buat keputusan untuk berhenti makan di sebuah restoran tepi jalan di Lipis.

“Sekali lagi kami diduga. Kami mohon maaf. Ini pengajaran untuk kami dan diharap menjadi pengajaran untuk orang lain agar sentiasa ikut SOP.

“Dugaan memang banyak tapi semuanya tak patahkan semangat kami. Apa yang penting, kami jadikan ia sebagai pengajaran dan bersama-sama kita ikut semua saranan kerajaan okay?” kongsi Siti Sarah di laman Instagramnya.

Baca Disini Juga:

’Bersedekah, Tak Tahu Penat..’ Siti Sarah Dedah Rahsia Rezeki Shuib Tak Putus

Siti Sarah Kesal Ada Yang Sanggup Aibkan Diri, “Buat Duit Tak Perlu Sampai Jatuhkan Maruah”

Shuib & Sarah Didenda RM1,000 Seorang

Seperti mana yang dipetik menerusi SinarPlus, terdahulu, Shuib dan Sarah, masing-masing didenda RM1,000 seorang selepas didapati melanggar SOP dalam tempoh Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) di sebuah premis restoran.

Ketua Polis Daerah Lipis, Superintendan Azli Mohd Noor berkata, pasangan yang juga usahawan itu dikenakan kompaun kerana didapati duduk di sebuah meja melebihi dua orang serta tiada penjarakan fizikal di premis terbabit.

Menurutnya, dua lagi pelanggan yang turut duduk semeja bersama pasangan itu turut dikenakan kompaun.

“Turut dikenakan tindakan ketika rondaan pasukan Task Force Op COVID-19 Balai Polis Kuala Lipis kira-kira jam 9 malam itu ialah pemilik restoran terbabit.”

“Kompaun dikeluarkan di bawah Akta Pencegahan dan Kawalan Penyakit Berjangkit 1988,” katanya dalam satu kenyataan.

Kerajaan menetapkan bermula 10 Februari, hanya dua individu semeja ketika menjamu selera di kedai makan dan restoran.

Sumber : SinarPlus
Sumber Foto: Instagram Siti Sarah Raissuddin

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

Kalau mak-mak nak makeover dan dekorasi rumah bagi cantik, terutamanya bilik air mudah je. Jangan risau kalau kalau bajet ada ‘ciput’ atau sikit je, tetap boleh cantikkannya ikut cara dan 3 langkah mudah yang dikongsikan oleh Khairunnisa Baharin ini. Menurut wanita ini, tukar tiles memang lebih tahan lama serta kos yang banyak namun makeover yang dilakukan ini sesuai bagi mereka yang nak hasil yang cepat serta kekurangan bajet yang ada.

 Berikut perkongsian oleh wanita ini;

“Assalamualaikum semua, nak kongsi dengan kawan-kawan yang nak makeover toilet lama dengan bajet ciput. Kalau nak tukar tiles baru, confirm harga ribu-ribu. Jadi kami makeover dengan mengecat + wallpaper. Jimat duit. Tapi of course tukar tiles lebih tahan lama. Idea ni bagi mereka yang nak cepat dan kekurangan bajet seperti kami.Thank you encik husband Mohammad Adib bagi idea ni.”

Siapa yang nak tiru tu boleh tengok step dekat gambar ye. Selamat mencuba!

Toilet rumah lama je, yang mana ada lubang-lubang tu boleh tutup dulu dengan cement grout warna putih.

Langkah 1:

Cari protective coatings macam gambar ni. Campurkan dua bahan ni kemudian terus sapu ke tiles. Tiles akan jadi sticky dan melekit seperti gam.

Langkah 2:

Lepas dah sapu coating tadi, sapu cat macam biasa. Ikut lah nak warna apa pun. Belah kiri cat untuk lantai warna dark grey, tong kanan cat putih untuk tiles dinding. Kami pakai lebihan cat rumah tahun lepas.

Tunggu cat kering.

Langkah 3:

Lepas cat dah kering, last skali sapu sealer ni. Tujuannya supaya cat tak mudah tercabut. Sapu 2,3 kali pun takpa. Kemudian last skali yang bercorak tu kita tampal wallpaper. Siap !

Tadaaa..rupa bila dah dicat. Lantai dan dinding cat, yang bercorak tu wallpaper.

Selamat Mencuba!Senang je kan. Mak-mak pujuk-pujuklah encik suami sama-sama makeover cantikkan bilik air dekat rumah tu. Tetamu datang pun lebih selesa bila bilik air dihias cantik.

Sumber:Khairunnisa Baharin