Taugeh memang sedap dicampur dalam mee goreng, buat masak lemak putih atau ditumis begitu sahaja. Sempena Perintah Kawalan Pergerakan ni, banyak masa di rumah boleh buat aktiviti tanam taugeh sendiri dengan anak-anak.

Caranya mudah je, tiga hari semai dah boleh tuai hasilnya. Malah taugehnya juga rangup,segar, manis, serta tahan lebih lama. Jimat lah sikit bahan dapur. Paling penting bebas bahan pengawet serta baja kimia.

Boleh ikut cara yang dikongsikan oleh Puan Jun Din ini sebagai panduan;

“Jomm buat taugeh sendiri, hari ke 3 dah boleh tuai hasil.”

Bahan-Bahan:

Kacang Hijau
Penapis
tuala basah
Penapis
Tong/ Bekas 4 segi

Cara Membuat:

1. Rendam kacang hijau sampai kembang.
2. Letak penapis, letak tuala basah dan tabur kacang hijau.
3. Ulang lagi langkahnya. Saya buat 2 lapis je. Masukan penapis ke dalam tong.
4. Akhir sekali, tutup dengan tuala basah dan siram.
5. Saya bubuh dalam tong 4 segi. Tong hitam lebih baik.
6. Tutup tong, simpan tempat gelap.Setiap 6 ke 7 jam siram.
7. Setiap hari buang air yang tertakung.
8. Hari ke 3 dah boleh tuai.

Siap Selamat Mencuba!

Baca Lagi Di Sini: Guna Periuk Pengukus Tanam Taugeh Sendiri, Syaratnya Siram 4 Kali Sehari & Simpan Tempat Gelap!

MW:Semoga Bermanfaat! Jadi buat mak-mak, bolehlah cuba tanam taugeh sendiri di rumah ikut cara yang diajar ini.Mudah! 3 hari dah boleh tuai hasilnya, jimatlah sikit duit belanja dapur nanti.

Sumber: Jun Din

Cara Senang Potong NANGKA MUDA, Alirkan Air Elok Getah Tak Melekat Pisau!.Biasanya masalah apabila potong buah nangka muda ialah getah melekat pada pisau yang digunakan. Antara tip yang selalu digunakan pula dengan menyapu minyak masak pada tangan dan pisau bagi mengelakkan getah melekat.

Rupanya ada cara yang lebih mudah supaya getah tak melekat, malah nangka pun cantik tak berminyak-minyak. Menerusi perkongsian di TikTok Mochi Racun Tiktok, buah nangka muda lebih senang dipotong dengan cara begini.

Alirkan Air Berterusan

Iaitu dengan mengalirkan air secara berterusan pada bahagian kulit nangka yang hendak dipotong. Ia akan menyebabkan getah ‘dicuci’ sekali sewaktu dipotong.

Cara begini memang lebih mudah, tak perlu sapu minyak pada pisau dan tangan. Hasilnya isi nangka muda pun lebih bersih.

@mochiracuntiktokMoga bermanfaat gais. Share kat orang kampung. Org bandar potong timun je 🤪😝♬ DJ Aku Anak Kampung – sapek dayak – Ishak Kurniawan

Selamat Mencuba! Semoga bermanfaat.

Mesti Baca: Nangka Muda Boleh Dibuat RENDANG, Memang SEDAP Begini Caranya!
Baca Lagi Di Sini: Rebus NANGKA MUDA Sebiji-Sebiji, MUDAH Potong Getah Tak Melekat Pisau!
Artikel Menarik: Resipi Rendang Udang SEDAP Air Tangan Bonda, Mudah Guna 4 bahan!

Mingguan Wanita: Menarik petua ni, jika nak potong nangka muda, boleh cuba tip yang dikongsikan ini. Elok getah tak melekat dekat pisau.

Sumber:Mochi Racun Tiktok

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

Halia memang banyak khasiatnya. Apabila dijadikan serunding, ia seringkali dinikmati oleh mak-mak sewaktu dalam berpantang. Namun kalau tak berpantang pun boleh makan untuk dijadikan kudap-kudapan. Memang sedap, rasa garing, pedas menyengat. Buat sendiri Serunding Halia ni lebih puas hati, malah lebih jimat berbanding beli.

Boleh ikut cara dan resipi yang dikongsikan oleh Puan Masfaliza Ab Jaafer ini.

Sumpah sedap serunding halia ni.Buat makan kudap-kudapan. Kalau kita buat sendiri, boleh letak bahan-bahannya lebih. Rasanya yang garing-garing pedas menyegat.. padu!!

Disini CikAyu sertakan resepi seperti yang CikAyu janjikan semalam.Selamat mencuba. Boleh buat stok untuk bulan puasa yang bakal tiba tak lama lagi.

Antara bahan-bahan untuk buat serunding halia ni.

Halia tua (disagat)
Ikan bilis
Garam bukit
Perencah hilal
Minyak masak

Cara Membuat:

1.Okey semalam rezeki CikAyu dapat halia yang cantik dan panjang-panjang. Mudah untuk disagat dan cantik kejadiannya. Selepas sagat, letakkan sedikit garam bukit dan digaul rata.

2.Tengok teksur halia ni selepas disagat. Hasilnya nanti pasti anda akan jatuh hati dengan serunding halia ni.

3.Lepas habis sagat, perah air halia ni sekuat hati. Kita nak amik halia tu je. Air halia tu buang ye. Lepas proses perahan ni cepat-cepat sabun tangan ye, kalau lambat nanti confirm tangan akan rasa pijar.

4.Panaskan minyak. Kena guna minyak yang banyak untuk mendapatkan tekstur yang cantik untuk serunding halia ni.

5.Okey ni halia yang dah kecik, takut pulak nak sagat, mau berdarah tangan pulak nanti. Baki halia ni boleh kita tumbuk, blender atau gunakan chopper. Proses masih sama, perahkan air halia ni.

6.Gunakan api yang besar untuk dapatkan tesktur serunding yang garing dan cantik.

7. Agak-agak dah warna seperti dalam gambar cepat-cepat angkat ye.

8. Tengok hasil serunding ni. Cantikkan!! Tapiskan lebihan minyak ini dahulu ye.

9.Ikan bilis digoreng garing dan dikisar. CikAyu gunakan chopper je. Mudah dan pantas.

10.Selepas dikisar, gaulkan sebati ikan bilis dan sedikit serbuk hilal pada halia tdi. Sebelum itu, toskan halia yang digoreng dengan tisu dapur untuk buang lebihan minyak.

11.Hasil kejadian selepas digaul mesra. Sedap dimakan begitu saja.

12.Kalau dirumah dah ada bawang putih crispy boleh gaulkan bersama-sama serunding tadi. Ini lagi ummphhh.

Serunding halia dengan garlic crispy.

Kalau garing macam gini sepinggan pun boleh makan sorang. Fuh panas perut. Tengok pun dah nampak garingnya!!

Tip Ekstra!

• Cari halia yang tak begitu tua dan yang panjang-panjang supaya mudah nak sagat nanti.
• Serbuk Hilal adalah perasa macam secukup rasa, boleh diletak dalam masakan.

Baca Lagi Di Sini:
Rendam Air Garam Sekejap, Bawang Putih Goreng Rangup, Cantik & Tak Pahit

Patutlah Wanita Digalakkan Minum Air Halia Setiap Hari, Punyalah Banyak Khasiatnya

MW:Halia memang banyak khasiatnya.Buat sendiri untuk kudap-kudapan memang puas hati. Rasa sedap, garing dan pedas menyengat.

Sumber : Masfaliza Ab Jaafer